Wechsler Norwegischer Premium Lachs

Mit einem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren

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Artikel-Nr.: 306800 Kategorie: Lachsprodukte

Hinweis: Letzte Anlieferung für dieses Jahr ist Dienstag, der 17.12.2024. Letzter Bestelleingang bei uns ist Donnerstag, der 12.12.2024.
Sie haben folgende Verbrauchsdaten: Forellenfilet, Aalfilet und Buntbarsch – 10.01.2025 / Gravad Lachs, Limonenlachs und Orangenlachs – 31.12.2024 / Lachse – 03.01.2025 / Stremel Lachse -07.01.2025 und Garnelen – 31.12.2024. Im neuen Jahr können Sie ab Montag, den 06.01.2025 wieder bestellen.

Hoch oben an den Küsten Norwegens, im eiskalten Wasser des Atlantiks, wächst unser Lachs in artgerechter Aquakultur heran. Auf kurzen Transportwegen gelangt er in unsere Räucherei in Erftstadt. Hier wird er mit Meersalz veredelt und anschließend traditionell 10 bis 14 Stunden über Buchenholzfeuer kalt geräuchert. Unsere schonende, handwerkliche Verarbeitung macht diesen „König der Fische“ zu einer einzigartigen Delikatesse.

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj	906 kJ
Brennwert kcal	217 kcal
Fett	14 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,9 g
Kohlenhydrate	< 0,5 g
davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	< 0,5 g
Eiweiß	23 g
Salz	2,5 g