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Wechsler Forellenfilets 250g

Handfiletierte, ganze Forellenfilets aus dem Altonaer Ofen.

7,99 

inkl. MwSt.

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Produkt enthält: 250 g

3,20  / 100 g

Produkt enthält: 250 g

Artikel-Nr.: 030088 Kategorie:

Bei uns werden ausschließlich ganze Forellen mit festem Muskelfleisch im traditionellen Steinofen über offenem Buchenholzfeuer geräuchert. Bei einer Temperatur von 80 bis 100 Grad werden sie schonend geräuchert sodass die empfindlichen Vitalstoffe erhalten bleiben. Nach dem Räuchern wird jeder Fisch einzeln und sorgfältig von Hand filetiert. Nur ganze Filets kommen in eine Packung.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 493 kJ
Brennwert kcal 117 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 0,93 g

Zutaten:

Forelle, Meersalz, Buchenholzrauch

Allergene:

Zusätzliche Informationen

Haltbarkeit

23 Tage

Lebensmittelunternehmer

Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, 50374 Erftstadt

Herkunftsort

Polen

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