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Hinweis: Letzte Anlieferung für dieses Jahr ist Dienstag, der 17.12.2024. Letzter Bestelleingang bei uns ist Donnerstag, der 12.12.2024.
Sie haben folgende Verbrauchsdaten: Forellenfilet, Aalfilet und Buntbarsch – 10.01.2025 / Gravad Lachs, Limonenlachs und Orangenlachs – 31.12.2024 / Lachse – 03.01.2025 / Stremel Lachse -07.01.2025 und Garnelen – 31.12.2024. Im neuen Jahr können Sie ab Montag, den 06.01.2025 wieder bestellen.
Für unseren Biomare Stremel Lachs Natur verwenden wir ausschließlich Naturland zertifizierte Rohware. In Handarbeit wird die Bio-lachsseite in gleichmäßige Streifen geschnitten und anschließend per Heißrauchverfahren im Altonaer Ofen veredelt. Durch die Räucherung auf der Haut bleibt der Stremel Lachs besonders saftig und wird nicht trocken. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu Pasta oder wie wäre es mal als Pulled Salmon auf einem Burger?
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 860 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 206 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 3 g |
Atlantischer Lachs, Meersalz , Buchenholzrauch
Enthält: Fisch
| Haltbarkeit | 18 Tage |
|---|---|
| Herkunftsort | Irland, Schottland |
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